Menüvarianten 5 Gänge

Eingelegter Gemüseteller auf mediterrane Art, Tomatencremesuppe mit Sahne verfeinert, Gemischter Salat, Gefülltes Hähnchenbrustfilet mit Spinat und Fetakäse mit Gorgonzolasauce, Schweinemedaillons mit Champignonköpfen vom Grill, Bandnudeln, Rösti und Gemüse, Vanille- und Schoko-Mousse

Gefüllte Avocado mit Olivenöl, Tortelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta auf Tomatensahnesauce, Gemischter Salat, Schweinefilet in Wirsingmantel gefüllt mit Kalbspastete, Kartoffelknödel und Rotkohl, Panna Cotta mit Himbeeren

Fischteller (Geräucherter Lachs, Forelle, Krabbencocktail), Sahnemeerrettich, Butter und Brot, Lauchcremesuppe, Gemischter Salat, Lammfilet und Lammkotelett mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen, Mascarpone – Kirschcreme

Mediterraner Meeresfrüchtesalat (Scampi, Tintenfisch und Muscheln in Kräuter-Olivenöl), Risotto mit Spargel und Parmesanraspeln, Gemischter Salat, Rinderfilet und Kalbsfilet mit Steinpilzrahmsauce, Schupfnudeln und Broccoli mit Buttermandeln, Palatschinken Spezial (Eis und Schokosauce)